EAA

Das Kürzel EAA steht für “essential amino acids”, essenzielle Aminosäuren. Aminosäuren sind die Einzelbausteine, in die Proteine bei der Nahrungsaufnahme zerlegt werden, um Muskelmasse aufbauen zu können. Als “essenziell” werden jene Aminosäuren bezeichnet, die nicht vom Körper selbst gebildet werden können: Leucin, Isoleucin, Valin, Lysin, Threonin, Methionin, Phenylalanin, Tryptophan und Histidin.

In manchen Produkten ist nur von 8 essenziellen Aminosäuren die Rede. Das liegt daran, dass Histidin lange Zeit nicht dazu gezählt wurde. Mittlerweile hat sich das geändert. Offizielle Quellen wie die Weltgesundheitsorganisation (WHO) sprechen heute von 9 EAAs, deren regelmäßige Zuführung, orientiert am eigenen Körpergewicht, empfohlen wird.

EAAs regen die Muskelproteinsynthese an und fördern somit direkt den Aufbau von Muskelmasse. Während die z.B. im Proteinpulver oder in proteinhaltiger Nahrung enthaltenen EAAs erst vom Organismus aufgespalten werden müssen, sind reine EAAs direkt für den Körper verfügbar.

EAAs sollten bestenfalls vor oder während des Trainings eingenommen werden. Wer hart trainiert, will seinen Körper am liebsten rund um die Uhr mit ausreichend Nährstoffen versorgen. Doch ein reichhaltiger Proteinshake mit Milch kann beim Workout ziemlich schwer im Magen liegen. EAAs in Wasser sind bekömmlicher, leichter und eignen sich ideal zur Amino-Versorgung, während du alles gibst.